Je me souviens que lorsque j’étais petite, pour Noël une année au coeur de la deuxième moitié des années soixante-dix, j’avais reçu un petit four Betty Crocker dont j’avais rêvé comme une folle depuis des[…]
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Catégorie : Recettes
Plenty, un coup de coeur gourmand
Ça y est ! Je suis tombée en amour ! Mais que l’Homme de la maison ne se sente point menacé puisque c’est bel et bien un…livre de recettes qui a ainsi su enflammer mes[…]
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La recette du bonheur
Le bonheur, n’est-ce pas qu’il en fait vendre des livres ce petit mot de tout juste deux syllabes ? Presque l’équivalent du Saint-Graäl… Et pourant, je me dis que si une recette existait réellement, nous voudrions tous la[…]
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Le goût de l’automne
« On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d’aveux se font à table » (Claude Chabrol, novembre 2009) Chaque automne, c’est un peu la même chose! La profusion de couleurs de mon jardin de même que[…]
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Pâques gourmand
Photo: Chroniques d’une cinglée, 2012 Un signe qui ne trompe pas, indiquant hors de tout doute que l’hiver est bel et bien derrière nous… c’est sans aucun doute le retour du congé de Pâques n’est-ce[…]
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Fait d’Hiver
Photo: Chroniques d’une cinglée En janvier, nous sommes tous pareils j’imagine! Après les excès des fêtes, nous avons envie de recommencer à bien manger.  Et avec le froid, vivement les plats réconfortants ! Et en[…]
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Un vin chaud aux épices pour se mettre dans l’esprit des fêtes
Photo: IStock Avez-vous remarqué que les mauvaises surprises, ça arrive TOUJOURS au mauvais moment ? Presque avec autant de précision qu’une horloge suisse. Même si bien sur – je l’avoue ! – bien malin celui[…]
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Gourmandises
Photo: Chroniques d’une cinglée Vous connaissez Hansel et Gretel ? Ce conte pour enfants des frères Grimm ? Pour moi, Noël c’est un peu cela. Cuisiner sans fin des gourmandises pour mes invités. Non pas[…]
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Plaisir d’automne
Photo: Chroniques d’une cinglée Dimanche d’automne. Le soleil se montre le bout du nez. Les amis arrivent pour bruncher avec leur marmailles. Le moment idéal pour cuisiner mes super muffins à la citrouille et à […]
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Du soleil à travers la pluie
Dimanche pluvieux. Je suis tombée, en lisant mon journal du week-end, sur une recette pleine de soleil: un gâteau aux amandes et au Limoncello ! Qui m’a d’un coup ramenée sept ans en arrière alors[…]
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